Crémeux pécan, biscuit caramel, ganache montée sirop d’érable, gélifié poire vanille et jus de pomme Cox’s (Jus de fruit de dégustation Alain Millat)
Crémeux pécan, biscuit caramel, ganache montée sirop d’érable, gélifié poire vanille et jus de pomme Cox’s (Jus de fruit de dégustation Alain Millat)
Disponible en individuel (version verrine)
Disponible en entremet 4, 6 ou 8 personnes
Allergènes : oeuf, gluten, lactose, fruits à coque
© Papa Gâteau. Site web : Aji Groupe. Photos : Lucas Muller. Mentions légales