Le naked cake signifie « gâteau nu », il s’agit d’une pâtisserie à étages où le lissage du glaçage laisse apparaître les couches du gâteau pour un effet épuré (contrairement au layer cake où le glaçage recouvre entièrement le gâteau).
Le naked cake signifie « gâteau nu », il s’agit d’une pâtisserie à étages où le lissage du glaçage laisse apparaître les couches du gâteau pour un effet épuré (contrairement au layer cake où le glaçage recouvre entièrement le gâteau).
Saveurs au choix:
Fruits rouges
Chocolat praliné
Différents décors possible
